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料理長・吉田信一の長年の日本料理の経験から生まれる伝統とモダンが融合した目にも麗しい料理。ランチとディナーの計5種類の会席をご用意しておりますので、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。
料金:
ランチ 神楽笛6,200円 鼓8,400円 琵琶12,000円
ディナー 高麗笛17,000円 龍笛21,000円
(全て消費税・サービス料込)
時間:ランチ 11:30 - 14:00 (L.O 13:30)
ディナー 17:30 - 20:30 (L.O 20:00)
土日祝日ランチタイムの個室利用は以下の通りです。
11:00 - 13:00 / 13:30 - 15:30 (2部制)
<メニュー 一例>5月、6月の内容です。
龍笛(21,000円)
【先附】
蒸し蟹と鮑、芋茎、アスパラ
梅トマト、おくら、一寸豆、生姜ゼリー
【吸物】
鱧葛打ち、湯葉丸、あやめ独活、順才
へぎ大根、おかひじき、赤ピーマン、柚子
【造り】
本日の御造り三種
奈良の醤油と味噌、あしらい一式
【温の物】
穴子と豆腐のみぞれ、奈良県産の野菜煮浸し
小芋、筍、二色葱、木の芽
【盛り皿】
本日の魚柏葉焼、うざくサンド、菖蒲丸十、水雲落とし芋
無花果と枝豆の利休掛け、鯵の松前寿司、新生姜甘酢漬け
串打ち(海老の大根巻、おかか加賀太胡瓜、クリームチーズ奈良床漬け)
稚鮎と蓼味噌
【強肴】
黒毛和牛の山椒麹たれ焼、焼野菜、姫三つ葉
【食事】
浅利、白海老、茗荷の釜炊きご飯
赤出汁、香の物
【水菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

ランチ 茜 8,800円 山吹 12,000円
ディナー 水仙25,000円 富士32,000円
(全て消費税・サービス料込)
黒鮑のソテー アスパラガス
フルーツトマト、バジルバターソース
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ガーデンサラダ
柑橘と蜂蜜ドレッシング
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本日のこだわり焼き野菜 4種
黒毛和牛フィレ60g又は黒毛和牛サーロイン80g
マルドンシーソルト うるわしの花塩、紀州熊野灘炭塩、諸味醤油、静岡産本山葵、田子産にんにく添え
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校倉ガーリックライス 赤出汁 香の物
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本日のフルーツ 奈良粕ガナッシュ
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コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

料金:
ランチ 華屋 8,000円 与兵衛 12,000円
ディナー 吉野 20,000円
(全て消費税・サービス料込)
※ランチ・ディナーともに、お料理の内容はおまかせでのご提供です。