Our Menu
- 【ランチ】
- 平日: 11:30 am - 2:00 pm （ラストオーダー 1:30pm）
- 土, 日, 祝日: 11:00 am - 2:00 pm
- 【ディナー】
- 平日: 5:30 pm - 8:30 pm （ラストオーダー 8:00pm）
- 土, 日, 祝日: 5:30 pm - 8:30 pm
ずわい蟹と壬生菜 白舞茸 赤ピーマン 蟹味噌クリーム掛け
【造り】
本日の御造り一種、奈良の醤油とうるわしの花塩、あしらい一式
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【焼肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 酢蓮根
【食事】
かますと茸御飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
ずわい蟹と壬生菜 白舞茸 赤ピーマン 蟹味噌クリーム掛け
【造り】
本日の御造り一種、奈良の醤油とうるわしの花塩、あしらい一式
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【焼肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 酢蓮根
海老紫蘇揚げ 魚介と野菜の天婦羅 天塩
【食事】
かますと茸御飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
ずわい蟹と壬生菜 白舞茸 赤ピーマン 蟹味噌クリーム掛け
【造り】
本日の御造り一種、奈良の醤油とうるわしの花塩、あしらい一式
【温の物】
鰆おろし煮 孫芋 南京 青菜 木の芽
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【組肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 酢蓮根
海老紫蘇揚げ 魚介と野菜の天婦羅 天塩
【食事】
かますと茸御飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
ずわい蟹と壬生菜 白舞茸 赤ピーマン 蟹味噌クリーム掛け
【吸物】
柿鯛の酒蒸し 大和橘麺 紅葉麩 青梗菜 柚子
【造り】
本日の御造り二種、奈良の醤油とうるわしの花塩、あしらい一式
【温の物】
鰆おろし煮 孫芋 南京 青菜 木の芽
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【組肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 酢蓮根
国産牛紫蘇揚げ 魚介と野菜の天婦羅 天塩
【食事】
かますと茸御飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
炙り河豚と雲丹 壬生菜 白舞茸 花穂 赤ピーマン 泡ポン酢
【吸物】
甘鯛の酒蒸し 大和橘麺 紅葉麩 青梗菜 柚子
【造り】
本日の御造り二種 奈良の醤油とうるわしの花塩 あしらい一式
【小鍋】
黒毛和牛すき焼き 水菜 奈良産椎茸 焼き豆腐
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【焼肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 生麩田楽焼き 酢蓮根
【食事】
河豚と茸の土鍋ご飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
炙り河豚と雲丹 壬生菜 白舞茸 花穂 赤ピーマン 泡ポン酢
【吸物】
甘鯛の酒蒸し 大和橘麺 紅葉麩 青梗菜 柚子
【造り】
本日の御造り三種 奈良の醤油とうるわしの花塩 あしらい一式
【小鍋】
黒毛和牛すき焼き 水菜 奈良産椎茸 焼き豆腐
【旬菜】
魚の和風エスカベッシュ ピンクペッパー セルフィーユ
烏賊と茸の紅葉和え 三つ葉
渋皮栗 けしの実 翡翠銀杏 サーモンいくら寿司 柿の胡麻酢掛け 枸杞の実
【焼肴】
本日の魚照り焼き 粉山椒 生麩田楽焼き 酢蓮根
【合肴】
鮑のステーキ バジルバターソース 添え野菜
【食事】
河豚と茸の土鍋ご飯 青味 赤出汁 香物
【水菓子】
- 【ランチ】
- 平日: 11:30 am - 2:00 pm （ラストオーダー 1:30pm）
- 土, 日, 祝日: 11:00 am - 2:00 pm
- 【ディナー】
- 平日: 5:30 pm - 8:30 pm （ラストオーダー 8:00 pm）
- 土, 日, 祝日: 5:30 pm - 8:30 pm
季節の先附、お勧め寿司五貫、巻物、留椀、水菓子
季節の先附、お勧め寿司九貫、細巻寿司、留椀、水菓子
季節の先附、本日の御造り二種、季節の焼物、お勧め寿司九貫、細巻寿司、留椀、水菓子
季節の先附、 お勧め寿司十貫、留椀、水菓子
季節の先附 、本日の御造り三種、温物、季節の焼物、 お勧め寿司十貫、留椀、水菓子
- 【ランチ】
- 平日: 11:30 am - 2:00 pm （ラストオーダー 1:30 pm）
- 土, 日, 祝日: 11:00 am - 2:00 pm
- 【ディナー】
- 平日: 5:30 pm - 8:30 pm （ラストオーダー 8:00 pm）
- 土, 日, 祝日: 5:30 pm - 8:30 pm
- 定休日: 月・火
【サラダ】
小さな彩りサラダ かぼちゃのチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
本日のお魚ソテー 追加(+2,024円)
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
北海道産国産牛フィレ 80g
（諸味醤油、うるわしの花塩、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
鳥取日南の白米 赤出汁 香の物
校倉ガーリックライスに変更 (+1,898円)
【デザート】
バニラアイス最中 月ヶ瀬の抹茶ソース
【サラダ】
小さな彩りサラダ さつまいものチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
本日のお魚ソテー 追加(+2,024円)
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
北海道産国産牛フィレ 120g
（諸味醤油、うるわしの花塩、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
鳥取日南の白米 赤出汁 香の物
校倉ガーリックライスに変更 (+1,898円)
【デザート】
バニラアイス最中 月ヶ瀬の抹茶ソース
【海鮮】
信州サーモン 帆立 奈良県産野菜のソテー
白ワインのソース お花とハーブを添えて
【サラダ】
小さな彩りサラダ さつまいもチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
黒毛和牛サーロイン 80g
（諸味醤油、うるわしの花塩、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
鳥取日南の白米 赤出汁 香の物
校倉ガーリックライスに変更 (+1,898円)
【デザート】
バニラアイス最中 月ヶ瀬の抹茶ソース
【サラダ】
小さな彩りサラダ さつまいものチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
黒毛和牛フィレ 100g または 黒毛和牛サーロイン 120g
（マルドンシーソルト、うるわしの花塩、紀州熊野灘炭塩、諸味醤油、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
焦がし醤油と茸のガーリックライス 赤出汁 香の物
【デザート】
メロン、紅まどんな、ピオーネ
【海鮮】
信州サーモン 帆立 黒王南瓜のソテー
白味噌と豆乳のソース お花とハーブを添えて
【サラダ】
小さな彩りサラダ さつまいものチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
極上黒毛和牛A5 フィレ 80g または サーロイン 100g
（マルドンシーソルト、うるわしの花塩、紀州熊野灘炭塩、諸味醤油、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
焦がし醤油と茸のガーリックライス 赤出汁 香の物
【デザート】
メロン、紅まどんな、ピオーネ
【海鮮】
蝦夷アワビ オマール海老のソテー
レモンとバジルバターソース お花とハーブを添えて
【サラダ】
小さな彩りサラダ さつまいものチップを添えて
（フルーツとお味噌の自家製ドレッシング）
【奈良県産こだわり野菜四種と肉料理】
極上黒毛和牛A5 フィレ 80g または サーロイン 100g
（マルドンシーソルト、うるわしの花塩、紀州熊野灘炭塩、諸味醤油、山葵、田子産にんにく添え）
【食事】
焦がし醤油と茸のガーリックライス 赤出汁 香の物
【デザート】
メロン、紅まどんな、ピオーネ