イベント

日本料理「校倉」の料理長 吉田信一のクッキングデモンストレーションをご覧頂き、
会席料理コースをお楽しみ頂くイベントです。
ご家庭で実際に行って頂ける日本料理のコツをお伝えいたします。

日時：12月16日（木）　11：30-13:30 （事前ご予約制）
価格：9,000円

※表記料金には消費税とサービス料が含まれております。

日本料理「校倉」鉄板焼でご用意するクリスマスメニューは、
活きたまま仕入れる伊勢海老や厳選したこだわりのブランド牛を使用するスペシャルコースです。
当ホテルのクリスマステーマ「ファイア アンド アイス（FIRE and ICE）」そのままに、
伊勢海老を仕上げる際に、お客様の目の前でフランベを行います。
新鮮な帆立やキャビア、雲丹など、贅沢な食材と共に特別な時間を。

開催期間：12月21日 （火）～12月25日 （土）
料金：25,000円 (消費税・サービス料込)　
ディナー：17:30～20:30（L.O. 20:00）

料理人として35年を超える経歴を持つ「校倉」料理長・吉田信一が新たな年のために準備するおせちを、朝食でご提供いたします。
厳選した旬の素材から、ひとつひとつ時間と手間を惜しまず、丁寧に作り上げています。
吉野杉の杯で味わうお屠蘇とともに、清らかな奈良の元旦をお過ごしください。

開催期間：2022年1月1日 （土）
時間：第一部 7:00～7:30のご入店（ご利用は8:30まで）
　　　第二部9:00～9:30のご入店（ご利用は10:30まで）
料金：8,800円（13歳以上のお子様、成人の方）