イベント

クッキングデモンストレーション
日本料理「校倉」の料理長 吉田信一のクッキングデモンストレーションをご覧頂き、
会席料理コースをお楽しみ頂くイベントです。
ご家庭で実際に行って頂ける日本料理のコツをお伝えいたします。
デモンストレーションのテーマ:
1月21日(木)「ぶり大根・蟹のかぶら蒸し・野菜の白和え」
2月4日 (木) 「粕汁・豆乳グラタン・牛肉の紫蘇巻き天麩羅」
3月4日(木)「蛤の酒蒸し・野菜の木の芽和え・蓮根饅頭」
お時間:11:30-13:30(事前ご予約制)
価格:各回7,500円(税サ別)

シャンパーニュDUVAL-LEROYと会席のマリアージュ
校倉料理長「吉田」のこの日限りの特別会席とお愉しみいただけるシャンパーニュメーカーズディナー。デュバルルロワオフィシャルアンバサダーのアントニー・ドゥヴィッレ夫妻のナビゲートで6代続く家族経営のシャンパーニュハウス「デュバルルロワ」の世界をお愉しみください。
時間:18:30オープン、19:00スタート
価格:38,000円(事前ご予約制)