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日本料理「校倉」

お電話でのご予約•お問い合わせ 10:00-19:00: 0742-36-6000
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クッキングデモンストレーション

日本料理「校倉」の料理長 吉田信一のクッキングデモンストレーションをご覧頂き、

会席料理コースをお楽しみ頂くイベントです。

ご家庭で実際に行って頂ける日本料理のコツをお伝えいたします。

 

デモンストレーションのテーマ:

1月21日(木)「ぶり大根・蟹のかぶら蒸し・野菜の白和え」

2月4日 (木) 「粕汁・豆乳グラタン・牛肉の紫蘇巻き天麩羅」

3月4日(木)「蛤の酒蒸し・野菜の木の芽和え・蓮根饅頭」

 

お時間:11:30-13:30(事前ご予約制)

価格:各回7,500円(税サ別)

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シャンパーニュDUVAL-LEROYと会席のマリアージュ

校倉料理長「吉田」のこの日限りの特別会席とお愉しみいただけるシャンパーニュメーカーズディナー。デュバルルロワオフィシャルアンバサダーのアントニー・ドゥヴィッレ夫妻のナビゲートで6代続く家族経営のシャンパーニュハウス「デュバルルロワ」の世界をお愉しみください。

時間:18:30オープン、19:00スタート

価格:38,000円(事前ご予約制)

 

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