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日本料理「校倉」

お電話でのご予約•お問い合わせ 10:00-19:00: 0742-36-6000: 0742-36-6000
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ソムリエ爲則の

ワインペアリングナイト

シニアソムリエ爲則が厳選した6種類のワインと料理とのペアリングを楽しむ特別な夜。各回ごとに異なるテーマとジャンルで一夜限りの美食をお楽しみいただけます。

 

第1回 

10月6日(木)18:00-  テーマ「世界一周」

22,000円 

<<第1回のご予約はこちら>>

 

第2回

11月10日(木)18:00- テーマ「日本美食紀行」

38,000円

<<第2回のご予約はこちら>>

 

                         

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阿波人形浄瑠璃と日本料理「校倉」料理長 

吉田信一のお料理を愉しむ夕べ

徳島県にある国の重要無形民俗文化財である「阿波人形浄瑠璃」と日本料理「校倉」料理長吉田のお料理を愉しむ夕べです。

海も山も美味しい徳島県の豊富な食材から、料理長の吉田がセレクトした食材を用い、この日限りの「校倉」オリジナルの会席をお飲物とともにお愉しみいただき、徳島県にある阿波十郎兵衛屋敷 館長の佐藤憲治氏のナビゲートで人形浄瑠璃の面白さにも触れていただきます。

デザートののちは、「校倉」が浄瑠璃劇場となり、太夫と三味線、人形遣いの息の合った舞台をお愉しみいただく特別企画です。

 

 

日程 2022年12月3日(土)

時間 18:00スタート

場所 日本料理「校倉」

料金 お一人様33,000円

内容 料理長吉田による会席料理特別コース、3種のお飲み物、愉しい人形浄瑠璃のお話、人形浄瑠璃公演

 

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クッキングデモンストレーション

日本料理「校倉」料理長 吉田信一のデモンストレーションをご覧いただき、会席料理コースをお楽しみいただくイベントです。ご家庭でも活用いただけるお料理ヒントもレクチャーいたします。

 

10月20日(木)「秋の味覚の野菜」他2品

11月18日(木)「秋の味覚の魚」他2品

12:00ー13:30(11:30受付)

9,000円(限定10席/3日前までの要ご予約)

1階 日本料理「校倉」

 

お電話でのご予約•お問い合わせ 10:00-19:00

 0742-36-6000

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