イベント

日本料理「校倉」の料理長 吉田信一のクッキングデモンストレーションをご覧頂き、

会席料理コースをお楽しみ頂くイベントです。

ご家庭で実際に行って頂ける日本料理のコツをお伝えいたします。

デモンストレーションのテーマ：

1月21日（木）「ぶり大根・蟹のかぶら蒸し・野菜の白和え」

2月4日　(木)　「粕汁・豆乳グラタン・牛肉の紫蘇巻き天麩羅」

3月4日（木）「蛤の酒蒸し・野菜の木の芽和え・蓮根饅頭」

お時間：11:30-13:30（事前ご予約制）

価格：各回7,500円（税サ別）

校倉料理長「吉田」のこの日限りの特別会席とお愉しみいただけるシャンパーニュメーカーズディナー。デュバルルロワオフィシャルアンバサダーのアントニー・ドゥヴィッレ夫妻のナビゲートで６代続く家族経営のシャンパーニュハウス「デュバルルロワ」の世界をお愉しみください。

時間：18:30オープン、19:00スタート

価格：38,000円（事前ご予約制）

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