校倉の恵方巻 — 素材を味わう「福寿恵方巻」と、特別な「極味恵方巻」—
価格:福寿恵方巻 4,320円(税込)
極味恵方巻 8,640円(税込)※限定10本
日本料理 校倉 では、節分の日に向けて、寿司料理長・辻本が選び抜いた素材を丁寧に巻き上げた二種の恵方巻をご用意いたしました。
写真左:「福寿恵方巻」 は、車海老や国産鰻、玉子・干瓢・胡瓜・おぼろを甘みのある関西風のシャリで巻き上げ、素材本来の旨みをまっすぐに味わえる王道の味わいに仕立てました。ふっくらとした酢飯と具材の優しい調和が、節分の食卓を上品に彩ります。
一方、写真右:「極味恵方巻」 は、一年に一度の節分のためだけに選び抜いた贅沢な食材を惜しみなく巻き込んだ限定10本の特別な一本。華やかな大車海老や黒毛和牛のしぐれ煮、国産鰻などが甘めの関西風シャリと重なり合い、ひと口ごとに力強さと上品さが広がる"格別"の味わいをお楽しみいただけます。
どちらも、奇をてらわず誠実な美味しさを追求した校倉ならではの恵方巻。 一年の福を願いながら、南南東を向いて心ゆくまでご堪能ください。
利用条件
※2日前の2月1日17時まで注文を承ります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はお店に直接お電話ください。
※内容は予定なく変更・終了になる場合があります。
※割引対象外商品です。
*お持ち帰り後は早めにお召しあがりください。